Frizzante

Altitudine
150-250m sul livello del mare
Tipologia del Terreno
Calcareo, argilloso
Vitigni
Garganega
Vendemmia
Si effettua nei mesi di settembre/ottobre
Vinificazione
In bianco a temperatura controllata, successivamente trattato con metodo charmat
Affinamento
In bottiglia
Caratteristiche organolettiche
Colore giallo dorato paglierino, fruttato, secco, fresco e sapido, abbastanza amonico
Temperatura
8-10°C
Abbinamenti
Si accompagna piacevolmente ad antipasti freschi e piatti a base di frutti di mare e crostacei
Gradazione alcolica
11,5% vol.